2011-2016 yılları arasında Petrol Ofisi hukuk müşavirliğinde çalışmış, 2014 yılında Kıdemli Hukuk Müşaviri olmuştur.
2016 yılında LUKOIL Eurasia Petrol A.Ş.’nin Türkiye, Azerbaycan ve Gürcistan operasyonlarından sorumlu baş hukuk müşaviri olarak göreve başlamıştır. Görev sürecinde yönetim kurulu üyelikleri ve yönetsel görevler de üstlenen Oğuz Sami Sarıkaya, halen LUKOIL-Türkiye’de baş hukuk müşaviri görevini yürütmektedir.
Kurum İçi Avukatlar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi olarak 3 yıldır, İstanbul Teknik Üniversitesi Kuluçka Merkezi, İTÜ Çekirdek’te mentor olarak 8 yıldır görev yapmaktadır.
15 yılı aşkın süredir, hukuk müşavirliğine ek olarak, icra komitesi, disiplin komitesi, yatırım komitesi, yönetim kurulu üyeliği rollerinde bulunmuştur. Hukuk müşavirliği süresince hem Petrol Ofisi’nde hem LUKOIL’de hukuk bölümünün yeniden yapılanmasını gerçekleştirmiş, şirketin hukuk süreçlerinin daha düşük finansal maliyetlerle daha hızlı ve güvenilir sonuçlar elde etmesini sağlamıştır.
2016 yılından bu yana hukuk müşavirleri arasında prestij ödülü olarak kabul edilen, uluslararası derecelendirme kuruluşu “LEGAL 500-GC Powerlist” listelerinde yer almakta olup, çalıştığı şirketlerdeki projelere katkıları sebebiyle farklı tarihlerde aldığı ödülleri bulunmaktadır.
